Blogi dla zdrowia: Do dzieła! Kto stworzy żywieniową piramidę dla Polaków?

Wojciech Modest Amaro, Agnieszka Kręglicka a może to Ty? Stworzysz podstawy zdrowej, kulinarnej przyszłości narodu? To mój apel do wszystkich, którzy dbają o żywieniowy sens – czyli po prostu wiedzą, jak sposób naszego żywienia ma służyć zdrowiu, a trendy żywieniowe traktują jak proces naturalnej samoobrony. 

 

 

Od razu zaznaczam, że ten post nie jest przeznaczony dla miłośników odmieniania burgerów przez wszystkie żywieniowe przypadki, czy wyciskania z kaszy jaglanej wszystkich możliwych kulinarnych kombinacji. Ale na początek mam dobrą wiadomość!

 

CDC  - poważana amerykańska agencja ds. zwalczania chorób, zleciła sporządzenie rankingu warzyw i owoców najlepszych pod względem dostępnych dla organizmu ludzkiego składników odżywczych. Stworzono nawet specjalną jednostkę – gęstość składników odżywczych, aby różne produkty można było porównywać.

 

I co mamy na tej zacnej liście? Endywia, kapusta pekińska, buraki, boćwina, pietruszka, szpinak, jarmuż… aż zielono się robi na sercu od tych dostępnych na naszych straganach warzyw. Owoce w tym rankingu są gdzieś na dalszym planie - najwyżej załapały się truskawki!

 

Wnioski? Świat chyli czoła, tym razem w sposób naukowy, przed warzywami!

 

Polecam tę listę wszystkim kulinarnym blogerom i blogerkom, kształtującym tak skutecznie i ze szczerym entuzjazmem nasze żywieniowe nawyki – może wrzucicie tę listę na ruszt? A ci z Was którzy się jeszcze na to nie zdecydowali – ruszą z ofensywą warzywnych kreacji!

 

A jako No Sugar Man mam też wizję duetu, który idealnie udźwignąłby misję odbudowania zdrowej żywieniowej piramidy Polaków. Oto widzę ich coraz wyraźniej: Wojciech Modest Amaro, który tak pracowicie i kreatywnie rozgryza sezonowość rodzimych produktów oraz  Agnieszka Kręglicka – niestrudzona propagatorka lokalnych producentów zdrowej żywności. Ta para, zestawienie płci przypadkowe, to wciąż niewykorzystany duet architektów nadwiślańskiej diety przyszłości.

 

Agnieszko, Wojtku – może pora na stworzenie wspólnego bloga? Bądź nawet nowego telewizyjnego formatu rozbijającego w pył komercyjne kulinarne spektakle?

No Sugar man Wam kibicuje i z przyjemnością zeswata dla dobra społecznego zdrowia!