Wszyscy jesteśmy uzależnieni

Toksyczny produkt możemy znaleźć w niemal każdym gospodarstwie domowym. Biały, krystaliczny proszek znany jako cukier, to nienaturalna substancja wyprodukowana przemysłowo, głównie dzięki trzcinie i burakom cukrowym. Zresztą, jeśli nie znajdziemy go w krystalicznie białej postaci, to i tak będzie stanowił skład niemal wszystkich produktów żywnościowych.

 

Cukier powstaje poprzez rafinacje, która doprowadza do uzyskania czystej sacharozy. Zdumiewającym faktem jest to, że rośliny, które poddajemy ekstrakcji zawierają witaminy, minerały, białka i enzymy ważne dla prawidłowego funkcjonowania człowieka.

 

Niestety podczas przemysłowego przetwarzania roślin i wielokrotnej filtracji, usuwamy wszystkie witaminy i mikroelementy, a ostatecznie pozostaje jedynie sztucznie wyprodukowana sacharoza, która jest pozbawiona jakichkolwiek wartości odżywczych.

 

Ludzkie ciało nie jest przystosowane do trawienia cukru, szczególnie w dużych ilościach, tak jak ma to miejsce obecnie we współczesnej diecie, która bogata jest w wszelkiego rodzaju słodzone napoje, batony i ciastka.

 

Cukier jest uzależniający. Średnio każdy polak zjada rocznie około 40 kilogramów cukru, to przerażające. Jeszcze kilkaset lat temu cukier nie istniał w naszej diecie, ciało ludzkie zwyczajnie jeszcze nie zdążyło się przystosować do jego trawienia.

 

Narkotyki i uzależniania mogą doprowadzić do zniszczenia ludzkiego życia. Uzależnienie może doprowadzić do przemocy, depresji, wzrostu przestępczości, czy w końcu zniszczenia ciała człowieka.

 

Powszechnie uważa się, że problem narkotyków w rzeczywistości wpływa na mniejszość populacji większości społeczeństw. Mimo tego, skutki uzależnienia są zazwyczaj olbrzymie i często słyszy się o nich w mediach.

 

Zastanówmy się nad jednym faktem. Co, jeżeli WSZYSCY jesteśmy uzależnieni? Co, jeżeli uzależniona jest tak naprawdę większość społeczeństwa? W jaki sposób to na nas wpływa, jakie problemy zostałyby rozwiązane, gdyby ludzkość przestała jeść cukier?

 

To tylko dywagacje, ale czy gdybyśmy przestali zjadać tyle kilogramów cukru, to czy świat stałby się lepszym miejscem? Tyle mówi się, że na świecie dzieje się coraz gorzej. Co jeżeli jedną z przyczyn tego stanu jest uzależnienie ludzi od cukru? Czy gdybyśmy ograniczyli ilość cukru w naszej diecie, stalibyśmy się jako społeczeństwo mniej agresywne i skłonne do przemocy?

 

Może ta teoria to tylko tani, prasowy chwyt, który ma na celu przyciągnięcie uwagi na zasadzie szoku? Być może, nie mniej jednak cukier sam w sobie i bez takich teorii jest bardzo szkodliwy dla zdrowia.

 

Prawda jest taka, że jemy zbyt dużo cukru. Pytanie, jakie ilości są dla nas dobre, a jakie szkodliwe?

 

Spróbujmy to zilustrować na poniższym przykładzie.

 

Większość osób doskonale wie, że jad kobry, grzechotnika, czy innych węży może być zabójczy dla ludzi. Istnieją węże, które są w stanie zabić człowieka w zaledwie kilka sekund. Niemniej jednak nawet jad węża może okazać się lekarstwem. Stosowany w niewielkich ilościach posłużył do wyprodukowania leków na nadciśnienie, niewydolność serca, czy w niektórych chorobach nerek.

 

To samo miało miejsce w przypadku wielu, innych niebezpiecznych substancji, np. arsenu i rtęci.

 

W małych ilościach, niektóre substancje chemiczne mogą działać jako środek pobudzający. W nieco większych, potrafią uspokajać.

 

Zastanów się, w jaki sposób ty korzystasz z cukru? Czy sięgasz po batonika, kiedy nie masz czasu zjeść niczego konkretnego i potrzebujesz szybko zregenerować siły? Może zajadasz się słodyczami w domowym zaciszu żeby się odstresować po ciężkim dniu? A może sięgasz po słodycze trochę częściej i nie wyobrażasz sobie przeżyć bez nich tygodnia?